Na hora da larica! [4] - Purê de Batata
Ingredientes
- 1 Kg de batatas
- 1 dente de alho espremido
- 2 colheres de sopa de margarina
- Leite
- Sal
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Modo de preparo:
1. Cozinhe as batatas ainda com casca, até ficarem bem molinhas.
2. Descasque as ainda quentes, desde que consiga manuseá-las, esprema as batatas no espremedor ou com um garfo.
3. Leve-as a um recepiente e acrescente a margarina, o sal e o alho, mexa até que a margarina derreta por completo
4. Acrescente o leite aos poucos até que se obtenha a consistência desejada.
Até a próxima...
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