Na hora da larica! [3] - Batata Frita
Ingredientes:
- Batatas
- Óleo de milho
- Água
- Sal
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Modo de Preparo:
1. Coloque água pra ferver, enquanto isso, descasque as batatas, corte-as no formato e deixe de molho na água fria.
2. Coloque a batata aos poucos na água fervida e as deixe lá por 3 minutos.
3. Retire as batatas e ponha de volta na água fria.
4. Com um pano de prato, seque as batatas uma a uma.
5. Coloque-as em uma assadeira e ponha no freezer para congelar.
6. Quando o óleo estiver bem quente na frigideira, coloque as batatas ainda congeladas para fritar.
7. Retire-as e deixe a gordura escorrer.
Semana que vem tem mais...
3 Comentários:
4. Com um pano de prato, seque as batatas uma a uma.
E a minha paciência de fazer isso hahauah
aaaaahhh deve ficar bom mais demora um bucado hein
É interessante, mas comprar as batatas semi-prontas no supermercado não é a mesma coisa?
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