Na hora da larica! [3] - Batata Frita

Ingredientes:

- Batatas

- Óleo de milho

- Água

- Sal
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Modo de Preparo:

1. Coloque água pra ferver, enquanto isso, descasque as batatas, corte-as no formato e deixe de molho na água fria.

2. Coloque a batata aos poucos na água fervida e as deixe lá por 3 minutos.

3. Retire as batatas e ponha de volta na água fria.

4. Com um pano de prato, seque as batatas uma a uma.

5. Coloque-as em uma assadeira e ponha no freezer para congelar.

6. Quando o óleo estiver bem quente na frigideira, coloque as batatas ainda congeladas para fritar.

7. Retire-as e deixe a gordura escorrer.

Semana que vem tem mais...